TRAGOS and Friends

Das Olivenöl “TRAGOS and Friends” setzt sich aus zwei hervorragenden Olivenölen der Region von Korinth zusammen; einem aus Oliven der Sorte “Manaki” und einem aus Oliven der Sorte “Koroneiki”.

Beide Olivensorten wurden separat, ihrer jeweiligen Reifeentwicklung entsprechend, in der Gegend von Korinth geerntet und gepresst und erst anschließend zu “TRAGOS and Friends” vereint. Dieses Olivenöl verbindet somit das üppig Fruchtige des Manaki mit dem Pikanten der Koroneiki und wird Sie sicherlich begeistern!

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Die “dankbare” Koroneiki! Ihre Pflege lohnt sich, denn –weniger oder mehr – trägt sie jedes Jahr Früchte.

Jannis arbeitet am Sieb während der Ernte 2021

Die Einführung von “TRAGOS and Friends” ist uns sehr wichtig, denn dadurch eröffnen wir unsere Kooperation mit weiteren Produzenten.

Dieses Jahr haben wir die Zusammenarbeit mit Jannis Aggistriotis initiiert.

Jannis ist ein junger und engagierter Landwirt; er pflegt seine Bäume mit Liebe und Wissen und natürlich nach den Regeln des biologischen Anbaus.

Seine Olivenhaine befinden sich auch in der Umgebung des antiken Korinth, insbesondere bei Spathovuni.

Das Olivenöl “TRAGOS and Friends” ist sowohl in 750ml Flaschen als auch in vollständig wiederverwertbaren, geschmacksneutralen 3-Liter- Weißblechkanistern erhältlich.

Für die Lagerung des Olivenöls gelten dieselben Grundsätze wie für unser “Tragos-Öl”: Olivenöl soll kühl, dunkel und luftdicht gelagert werden. Wenn dies beachtet wird, bleibt unser “TRAGOS and Friends” lange frisch und köstlich!

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